皮は簡単に手でむけて、袋ごと食べられます。甘みが強くてほどよい酸味があり、しっかりした味わいです。柔軟多汁で香りもよく、春から初夏に出回るみかんとして注目されています。

　南津海のジューシーで濃厚な甘みを楽しむには生食がおすすめです。ジャム（マーマレード）やスムージー、ゼリーなどに使用してもよいでしょう。

　風通しのよい冷暗所で保存します。南津海は春頃に流通するので、気温が高いときは冷蔵保存したほうがよいかもしれません。冷蔵する際には、乾燥しないようポリ袋に入れてから野菜室に入れましょう。消費の目安は5日～1週間くらいです。

ﾚｷﾞｭﾗｰ/特撰	レギュラー	特　選	ー
5㎏/4.5㎏	4300円	5200円	ー
7.5㎏/6㎏	5500円	6300円	ー
10㎏/9㎏	6700円	8500円	ー