スッキリした甘さとかすかな苦味。甘夏の独特の苦みは、爽やかな初夏の果物として根強い人気があります。

　皮は厚く、手で剥くのは難しいかもしれません。しかし、その中の果肉部分、サジョウはしっかりとしていて果汁をたっぷりと含み粒の一つ一つがプチプチとした食感があります。味は酸味が強めですが、それと共に甘みがあり、全体にさっぱりとした清清しい味が楽しめます。

　甘夏は適度な酸味があるので、ジャム（マーマレード）にするとさわやかな味わいになります。またゼリーやシロップ漬け、ケーキのトッピングなどに使用してもよいでしょう。　

日の当たらない冷暗所で保存します。甘夏は日持ちがよいほうですが、1週間～2週間を目安にして、なるべく早く食べるようにしてください。酸っぱいと感じる場合は、数日おいておくと、酸味が少し抜けて食べやすくなります。

	レギュラー	特　選	ー
6㎏	3900円	4400円	ー
8㎏	4600円	5300円	ー

 

　甘夏は、ビタミンＣ・クエン酸やビタミンＢ１もたっぷり摂れるので、疲労回復の効果があります。