せとかは、香りや食味の良い柑橘を掛け合わせ、いいとこどりで生まれた新品種。
果肉は非常にジューシーで甘く、オレンジのような濃厚な味が楽しめます。また、内皮も薄く、柔らかで口の中に残りません。糖度が高くてやさしい酸味があり、濃厚で優れた風味を持ちます。そのためせとかは柑橘の大トロと呼ばれたりします。
せとかは皮が薄いのであまり日持ちはしません。冷暗所で保存し、なるべく4~5日で食べきるようにしましょう。鮮度が落ちると酸味がなくなってぼけた味になったり、水分が抜けて食味が悪くなります。冷蔵庫の野菜室で保存すると若干日持ちがよくなりますが、ポリ袋に入れるなどして乾燥しないよう気を付けてください。
レギュラー | 特選 | ー | |
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5㎏ | 5300円 |
6400円 | ー |
7㎏ | 6900円 | 8400円 | ー |
9㎏ | 8400円 | 10300円 | ー |