せとか

 せとかは、香りや食味の良い柑橘を掛け合わせ、いいとこどりで生まれた新品種。
 果肉は非常にジューシーで甘く、オレンジのような濃厚な味が楽しめます。また、内皮も薄く、柔らかで口の中に残りません。糖度が高くてやさしい酸味があり、濃厚で優れた風味を持ちます。そのためせとかは柑橘の大トロと呼ばれたりします。

 せとかは皮が薄いのであまり日持ちはしません。冷暗所で保存し、なるべく4~5日で食べきるようにしましょう。鮮度が落ちると酸味がなくなってぼけた味になったり、水分が抜けて食味が悪くなります。冷蔵庫の野菜室で保存すると若干日持ちがよくなりますが、ポリ袋に入れるなどして乾燥しないよう気を付けてください。

  レギュラー 特選
5㎏ 5300円
6400円
7㎏ 6900円 8400円
9㎏ 8400円 10300円

 



2017年07月09日